Ăn trưa: một trong ba quán
Chị Linh đặt bàn trước
① White Foods 白膳鸣食寮 · Báishàn Míngshíliáo
Quán cơm niêu kiểu định thực (teishoku), tầng trên ngồi chiếu tatami, có phòng riêng, có món chay. Set phục vụ cả ngày nên ăn trưa lúc nào cũng có.
- Địa chỉ
- 徐汇区衡山路307号 (số 307 đường Hành Sơn, quận Từ Hối)
- Giờ mở cửa
- 10:00–21:00
- Thực đơn
-
- Black Cod Rice ¥138: cơm trắng trộn đậu Hà Lan + lúa mì xanh, cá tuyết đen phủ trứng cá hồi, nấm truffle đen bào tươi.
- Wagyu Beef Rice ¥168: cơm trộn nấm + đậu Hà Lan, nấm tùng nhung (matsutake) nướng bơ, lạp xưởng ướp vỏ cam + hoa hồng, thăn bò wagyu Long Giang phủ nhím biển.
- Set cơ bản từ ¥88 · set chay / set giới hạn từ ¥68.
② 大董 và ③ 利苑 cùng nằm trong TTTM 环贸iapm (淮海中路999号, quận Từ Hối): một quán hết chỗ thì quán kia ở ngay trong toà. Từ Hyatt on the Bund tới iapm ~6 km, taxi ~20 phút.
② Da Dong 大董 (环贸iapm店) · Dàdǒng · DaDong
Thương hiệu vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng: vịt “酥不腻” (giòn mà không ngấy), đầu bếp lạng tại bàn. Ngoài vịt còn nhiều món Bắc Kinh khác. Michelin Guide Thượng Hải xếp chi nhánh này 1 sao; Michelin ghi buổi tối sau 18:00 luôn kín chỗ.
Trong 环贸iapm, các tầng dưới có cả dãy shop và nhiều quán trà sữa (An dặn) — ăn xong dạo luôn được. Trong iapm có gì ↓
- Địa chỉ
- 徐汇区淮海中路999号 环贸iapm 6楼 602 (tầng 6 TTTM iapm, gần 陕西南路)
- Giờ mở cửa
- 11:00–14:00 & 17:00–21:30
- Nên gọi
- 大董酥不腻烤鸭 (vịt quay, cuốn bánh) · hải sâm om hành (Michelin gợi ý) · 董氏宫保虾 (tôm cung bảo) · 芥末鸭掌 (chân vịt trộn mù tạt) · 山楂鹅肝 (gan ngỗng sơn tra) · 大董招牌炸酱面 (mì tương đen Bắc Kinh) · 驴打滚, 豌豆黄 (bánh truyền thống Bắc Kinh)
- Giá
- ~¥412/người (Ctrip)
③ Lei Garden 利苑 (环贸iapm店) · Lìyuàn
Nhà hàng Quảng Đông gốc Hong Kong: nổi tiếng vịt quay kiểu Quảng Châu, đồ quay, bánh cuốn, dim sum. Michelin Guide Thượng Hải xếp chi nhánh này 1 sao, ghi hợp đi gia đình. Có ghế ăn cho bé.
Trong 环贸iapm, các tầng dưới có cả dãy shop và nhiều quán trà sữa (An dặn) — ăn xong dạo luôn được. Trong iapm có gì ↓
- Địa chỉ
- 徐汇区淮海中路999号 环贸iapm 4楼 401 (tầng 4 TTTM iapm, gần 陕西南路)
- Giờ mở cửa
- 11:30–14:30 & 17:30–21:30 (mở đúng 11:30)
- Nên gọi
-
- Giá
- ~¥298/người (Dianping)
Trong 环贸iapm có gì
- 上山喝茶 Shàngshān Hēchá — đối diện iapm. Chuỗi trà nguyên lá từ Vân Nam, nổi tiếng các loại tea latte. Nên gọi: butter tea latte (trên menu: 黄油乳扇厚拿铁, ¥24) · trà me (酸角大王, ¥19) · trà đá.📍 Ngoài toà iapm, góc bên kia 陕西南路 — chi nhánh 上山喝茶(巴黎春天淮海店), 淮海中路939–947号Mở Amap
- 阿嬷手作 Āmā Shǒuzuò · Ah Ma Handmade — trà sữa "thủ công", nổi tiếng phải xếp hàng. ~¥29/người. Nên gọi: Sri Lanka milk tea với mochi gạo trắng · các loại mochi · black pearl boba · kem sữa + black pearl boba.📍 iapm tầng hầm LG2 · gian LG2-227Mở Amap
- 九十葉 Jiǔshíyè — chuyên matcha. Nên gọi: gelato matcha — đánh số theo độ đậm, số càng cao càng đậm và đắng; hay được gọi nhất là 抹茶2号. ~¥36/người (Dianping, chi nhánh 环贸).📍 iapm tầng hầm B2 · số gian: chưa rõMở Amap
- T9tea T9 茶 — tiệm trà lá cao cấp của Thượng Hải, bán trà pha và hộp quà. Nên thử: 玉兰甘露 (trà hoa ngọc lan, dòng riêng của hiệu) · 白桃乌龙 (ô long đào trắng) · hộp quà 上海城市限定.📍 iapm tầng 3 · gian L3-321Mở Amap
